Hãy chia sẻ lên Facebook

Bông cải xào trứng

Đĩa bông cải xào tươi ngon, mát mắt điểm trứng cút trắng là món xào đặc biệt thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Bông cải xào trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bông cải xanh
  • 150 gram cải bắp tím
  • 100 gram thịt heo nạc xay
  • 5 trứng cút
  • 2 củ cà rốt
  • 1 muỗng canh màu điều
  • 1 muỗng canh tỏi xay
  • 1 bó ngò rí
  • Hạt nêm, nước mắm, tiêu, đường, dầu chiên, bột năng, hành
Hướng dẫn cách làm:
Bông cải xào trứng

Bông cải xào trứng
  • Bông cải xanh cắt miếng, ngâm nước muối loãng cho sạch, trụng qua nước sôi.
  • Cải bắp tím lột từng lớp vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi, trụng nước sôi để riêng.
  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa mỏng, trụng nước sôi cho vừa chín tới.
  • Phi thơm hành tỏi xay, lần lượt cho từng loại rau củ vào chảo, xóc riêng rồi xếp thành 3 khối màu riêng lẻ trên đĩa.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Ngò rí lặt rửa thật sạch.
  • Bắc chảo, láng chút dầu, cho thịt nạc xay vào xào sơ, nêm một ít hạt nêm, 1 muỗng cà-phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường và màu điều vào, đảo đều.
  • Pha bột năng với nước, quậy đều, xuống bột năng từ từ vào chảo thịt đun cho sôi sánh lại.
  • Múc ra đĩa, rắc tiêu và ngò lên. Dùng nóng sẽ ngon hơn .
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai xao bong cai xao trung ngon mon xao

Những Bài Đã TìmTôm hấp bia Tôm hấp dầu hào Tôm hấp giản đơn mà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tôm hấp giản đơn mà ngon miệng - Món ăn ngon Tôm hấp gừng kiểu mới Tôm hấp gừng kiểu mới Cách làm tôm hấp kiểu mới thơm lừng gian bếp nhỏ Cách làm tôm hấp miến quá ngon Tôm hấp miến đẹp mắt, ngon miệng Tôm hấp miến vừa ngon vừa đẹp mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tôm hấp miến Tôm hấp muối ngon, ngọt; cách làm cực giản đơn. Tôm hấp muối Tôm hấp muối Cách làm món tôm hấp mướp xanh ngon ngọt hấp dẫn đổi khẩu vị cho cả nhà thưởng thức Tôm hấp mướp xanh ngon ngọt Cách làm món tôm hấp mướp xanh thanh mát cho ngày hè Tôm hấp nấm Tôm hấp nấm hương Tôm hấp nấm hương nhanh mà ngon

Mềm mắm cá canh lá lốt mít non món việt nam hến xào rau củ Là m Gia vị mi goi boc khoai tay ngon mắt Ruoc cach nau che ngo Thit chuối chín pizza gà nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh thịt quay cách làm nem cuốn ngon thánh chè bí cách nấu chè chuối làm bánh bông lan trứng vịt muối ga nuong cherry coke ca loc mực ống gỏi xoài canh rau cu ngon lam trung cuon thit ngâm giấm mochi Suon mon banh nuong ngon cach lam thien ly xao thit bo lÃÆo xì dầu Cán món cà Tráng miệng xoi nep cam chanh dây công thức thịt chiên áp chảo sốt Bánh to Lạ miệng bò quấn phô mai trứng tráng kim chi tự làm nước ép bưởi sốt trứng cút chua cay nem chua gói lá chuối bánh đa kê Canh đọt làm thịt bò khô từ thịt lợn thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ ГЃ Bí đỏ thit vien cu cai sot tuong ca bánh Giáng sinh bánh cuốn tráng chảo nấu canh dưa hồng với chả cá thịt bò xào dưa leo Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh canh ga ham hat sen non tra xanh matcha ngon hạt lựu đoàn Banh pho tra sua thẠmón ăn cổ truyền cach lam sua dau Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm Mon xao Chiên vừa đậu hà lan nấu sườn non kem que sữa đậu xanh tiêm canh ga la giang mít non Bầu sốt nước tương tau tr㪠ngừ bao xao nam linh chi mut cach lam mam cách muối cà pháo BÁNH KHỌT nước ép dưa tây com giáng sinh công thức kem trà thái món ngon dễ làm các món kho từ cá cach lam vit om dua Mỳ kéo cắt đậu phụ sốt xì dầu muc nhoi ngon cach lam tac xi muoi tom kho cui dua Mien bac canh gà sandwich xoi la cam hat sen bức tranh tường bánh cổ truyền miền bắc vải xào hải sản trà sữa chả tôm tom xao bánh kem trà xanh rượu món Tây ngå yorkshire Hà Nam trà sữa thạch phô mai trân châu Võ Sinh tố hoa quả tươi ngon canh moc tom hap cookie royad icing ừng